Chef de Partie Gourmet (Capo Partita) - Castello di Casole, A Belmond Hotel
Belmond · Casole d'Elsa, Province of Siena, Italy
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- Company
- Belmond
- Location
- Casole d'Elsa, Province of Siena, Italy
- Posted
- July 27, 2026
About this job
Nel ruolo di Chef de Partie al Castello di Casole, A Belmond Hotel, contribuirai a definire l’esperienza culinaria dei nostri ospiti in uno degli scenari più affascinanti della campagna toscana. Farai parte di una brigata dinamica e collaborativa, lavorando con ingredienti di qualità eccezionale e partecipando attivamente alla realizzazione di piatti che valorizzano il territorio. Se sei appassionato/a di cucina autentica, attento/a ai dettagli e desideroso/a di crescere in un ambiente di eccellenza, questa è la tua occasione. Responsabilità principali: Garantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza e igiene in tutte le fasi operative, segnalando tempestivamente eventuali criticità. Preparare, cuocere e presentare i piatti della propria partita secondo gli standard qualitativi B…
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