Poste de Boulanger au sein d’un laboratoire d’analyse pour l’été 2024

Eurofins France · Blois, Centre-Val de Loire, France

Solliciteer niet blind. Bekijk eerst hoe goed je cv bij deze functie past — gratis, in 30 seconden.

Je gaat verder naar de originele vacature van de werkgever.

Bedrijf
Eurofins France
Locatie
Blois, Centre-Val de Loire, France
Dienstverband
Voltijd
Geplaatst op
19 juni 2024

Over deze vacature

Au sein de notre entité Eurofins Galys à Blois, laboratoire à taille humaine, nous recherchons un boulanger d’essai pour rejoindre notre unité céréales pour l’été 2023 (24 juillet au 15 septembre) Vous êtes en charge de la réalisation des tests et essais de panification afin d'analyser la qualité des récoltes de blé tendre et de farine. Vous respecterez scrupuleusement la méthode, en respectant le diagramme. Par série de 5 échantillons vous réaliserez en autonomie les essais de panification. Pesée des ingrédients, surveillance des temps, notation des caractéristiques des pâtes obtenues, division, façonnage, mise en fermentation, mise au four et cuisson vous aiderez également le responsable à la notation finale des pains en notant leurs caractéristiques et leurs volumes. Vous possédez de bo

Dit is een korte samenvatting. Wil je weten of je past? Check je cv voor deze functie — gratis, in 30 seconden.

Vergelijkbare vacatures

Past jouw cv bij deze baan?

Plak je cv voor een directe match-score voor deze functie — plus een persoonlijke motivatiebrief met één klik.

  • Directe match-score voor deze functie
  • Persoonlijke motivatiebrief met één klik
  • Gratis — geen creditcard
Mijn cv checken — gratis