Vikarierade Kock Sergel förskolor till 1-3månader

About this job

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna. Norra innerstadens stadsdelsområde består av de centrala delarna av Stockholm, Norrmalm och Östermalm. Här arbetar vi för att ge våra 155 000 invånare den bästa verksamheten inom bland annat förskola, socialtjänst, äldreomsorg och stadsutveckling. Vi välkomnar dig som vill vara med och göra skillnad för invånarna i Norra innerstaden. Välkommen till oss Är du en trygg och positiv kock då hoppas vi att du vill komma och arbeta tillsammans med oss. Vi söker en glad, utvecklingsinriktad och nyfiken kock till ett vikariat för kock fram till sista december. Vi erbjuder Vi erbjuder en kreativ och utvecklande arbetsmiljö. Som vikarierande kock får du möjlighet att planera, beställa samt laga goda näringsriktiga menyer. Din roll Vi söker en initiativrik kock med ett stort engagemang och intresse för matlagning. Du kommer att laga mat och baka med barnets bästa i fokus där smak och kreativitet är en del av din vardag. För dig som kock är utmaningen att få barnen att smaka och äta maten genom att arbeta med färg, form och variation i kosten för att locka deras nyfikenhet. Du planerar och lagar maten från grunden samt tillagar likvärdig specialkost utifrån barnens olika allergier. Förutom att laga lunch förbereder du mellanmål varje dag. I arbetet ingår även att planera inköp och leveranser och göra beställningar via stadens e-handelsportal. Du tar även emot varorna när de kommer. Du ansvarar för ordning, god hygien och renlighet, att budgeten hålls samt genomför egenkontroll. Du ansvarar för att löpande utveckla din kunskap inom ditt verksamhetsområde och hålla dig informerad om nya regler och riktlinjer. Du kommer att samarbeta med pedagogerna på förskolan för att gemensamt se till att måltiden blir en lustfylld och lärande stund. Din kompetens och erfarenhet Vi söker dig som har: examen från kockutbildning minst 1-3 års erfarenhet av matlagning i storkök erfarenhet av att laga mat från grunden i storkök erfarenhet av att laga specialkost baserat på allergier och preferenser kunskap om näringsrekommendationer och livsmedelsverkets råd goda kunskaper i det svenska språket i både tal och skrift Det är meriterande om du har erfarenhet från att: arbeta i förskolekök Vi söker dig som gillar att arbeta kring barn och bemöter deras nyfikenhet för mat positivt. Du kommer att arbeta självständigt i köket och därför är det viktigt att du har förmåga att arbeta självgående och ta ansvar för att driva arbetsuppgifterna vidare. Eftersom du arbetar med mat, specialkost och hygienkontroller är du är noggrann i ditt arbete. En god kommunikation och ett gott samarbete är grunden för ett fungerande arbete i förskolan. Du har därför förmåga att lyssna och anpassa dig efter den du har dialog med och den aktuella situationen. Du är serviceinriktad och visar intresse för att hitta lösningar. Varmt välkommen med din ansökan, intervjuer sker löpande. Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Om du går vidare i rekryteringsprocessen kommer du få lämna relevanta betyg och intyg samt, om aktuellt, ett registerutdrag från Polisen. Ladda inte upp detta i samband med att du ansöker.

Want to know if you're a fit? Check your CV against this role — free, in 30 seconds.

Most-requested skills in Sweden

Based on 349 Sweden vacancies that list requirements, these are the skills employers ask for most often.

• À la Carte43% of postings
• HACCP35% of postings
• Kitchen14% of postings
• Grill12% of postings
• Mise en Place11% of postings
• Hygiene9% of postings
• Pastry5% of postings
• Banquet5% of postings

Similar jobs

• Kökschef/Köksmästare sökes · VINTERTRÄD GDN AB
• Jobba med Pamoja som köksbiträde i skolkök, Järfälla · People Productions Sweden AB
• Jobba med Pamoja som kock i skolkök, Solna · People Productions Sweden AB
• Kock à la carte · Ren Labs Stockholm AB
• Extrapersonal - Kock till Westers · UU Brand & Recruit AB
• Kock till mysig kvarterskrog · Brasserie Maison Restaurang och Catering AB