Cocinero /a- Palacio de los Duques

About this job

En el hotel Palacio de los Duques Gran Meliá buscamos a un cocinero/a para dar apoyo al servicio de desayunos con el objetivo de garantizar la elaboración, presentación y calidad de los platos asignados a su partida, cumpliendo los estándares gastronómicos, de servicio, higiene, seguridad alimentaria y excelencia propios de la marca Gran Meliá. Misión Principal: Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y…

This is a short summary.

Want to know if you're a fit? Check your CV against this role — free, in 30 seconds.

Most-requested skills in Spain

Based on 95 Spain vacancies that list requirements, these are the skills employers ask for most often.

• Hygiene96% of postings
• Mise en Place11% of postings
• Kitchen8% of postings
• Banquet4% of postings
• HACCP1% of postings
• Food Preparation1% of postings
• Grill1% of postings

Similar jobs

• Cocinero/a - Palacio de los Duques Gran Meliá · Meliá Hotels International
• Cocinero/a - Innside Madrid Valdebebas · Meliá Hotels International
• Cocinero/a - Meliá Madrid Barajas · Meliá Hotels International
• Cocinero - Madrid Airport Suites Affiliated by Melia · Meliá Hotels International
• Cocinero/a - Ciudad deportiva del Real Madrid · Meliá Hotels International
• Cocinero/a 25 horas Tagliatella Calle Alcalá 498 · La Tagliatella