Cocinero /a- Palacio de los Duques

Meliá Hotels International · Madrid

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Empresa
Meliá Hotels International
Ubicación
Madrid
Publicado
14 de agosto de 2026

Sobre este empleo

En el hotel Palacio de los Duques Gran Meliá buscamos a un cocinero/a para dar apoyo al servicio de desayunos con el objetivo de garantizar la elaboración, presentación y calidad de los platos asignados a su partida, cumpliendo los estándares gastronómicos, de servicio, higiene, seguridad alimentaria y excelencia propios de la marca Gran Meliá. Misión Principal: Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y

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Competencias Cocinero y Chef

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