FR - Second de Cuisine (H/F/X)
MERCURE · ARLES
Don’t apply blind. See how your CV matches this role first — free, in 30 seconds.
You will leave NewLuxJob. We do not receive or handle applications.
- Company
- MERCURE
- Location
- ARLES
- Employment type
- Full-time
- Posted
- August 21, 2026
About this job
Votre mission Véritable relais du Chef de Cuisine, vous participez à l’organisation, à la production et au bon déroulement des services. Vous serez notamment chargé(e) de: Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l’organisation de la brigade Participer à la préparation et à l’élaboration des plats Superviser la mise en place et le bon fonctionnement des différents postes Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes Participer à l’organisation et à la coordination du service Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises Veiller au respect des fiches techniques et des procédures Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Accompagner, former et transmettre les…
This is a short summary.
Want to know if you're a fit? Check your CV against this role — free, in 30 seconds.
Salaries in France
Based on 5,186 postings that disclose pay.
Estimated from advertised pay across our sources — indicative gross annual figures, not an offer.
See if your CV fits this job
Paste your CV for an instant match score against this role — and get a tailored cover letter in one click.
- Instant match score for this role
- Tailored cover letter in one click
- Free — no credit card