Responsable Point chaud/Boulangerie BVP
Groupement Mousquetaires · Forcalquier, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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- Company
- Groupement Mousquetaires
- Location
- Forcalquier, Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Employment type
- Full-time
- Posted
- October 29, 2025
About this job
Vous êtes Responsable du Point Chaud et de l'espace Restauration Rapide / Snacking et en assurez l'évolution. Vous animez une équipe de 2 personnes: préparateur, vendeur. Véritable fédérateur(trice), vous organisez leur activité dans le respect des règles sociales en vigueur. Avec votre équipe, vous assurez les tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson du pain, de la viennoiserie et à la préparation de la pâtisserie (décongélation, respect des temps de pousse et de cuisson, préparation des dorures etc..) Vous assurez la mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service, et organisez la mise en place et la présentation marchande des produits en rayon.…
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Manager salaries in France
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