Responsable de restaurant / Maitre d'hotel (H/F)

About this job

Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant; Diriger et gérer l’équipe du point de vente dans tous les domaines en veillant au respect des standards de service; Travailler en coordination avec les autre équipes pour le succès de point de vente; Gérer les problèmes des clients et réagir de façon rapide et professionnelle; Participer au recrutement et à la formation des collègues; Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et les besoins des collègues; Organiser des réunions d’équipe à intervalles réguliers; Optimiser les revenus en élaborant régulièrement des stratégies, des pratiques et des promotions avec les équipes de la restauration; Connaître parfaitement les menus; Gérer le budget du département; Respecter les politiques, les procédures et les…

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Manager salaries in France

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