Responsable de restaurant / Maitre d'hotel (H/F)

À propos de ce poste

Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant; Diriger et gérer l’équipe du point de vente dans tous les domaines en veillant au respect des standards de service; Travailler en coordination avec les autre équipes pour le succès de point de vente; Gérer les problèmes des clients et réagir de façon rapide et professionnelle; Participer au recrutement et à la formation des collègues; Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et les besoins des collègues; Organiser des réunions d’équipe à intervalles réguliers; Optimiser les revenus en élaborant régulièrement des stratégies, des pratiques et des promotions avec les équipes de la restauration; Connaître parfaitement les menus; Gérer le budget du département; Respecter les politiques, les procédures et les…

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Salaires Manager — France

Basé sur 5 415 offres indiquant la rémunération.

Estimé à partir des rémunérations affichées sur nos sources — montants bruts annuels indicatifs, pas une offre.

Compétences les plus demandées en France

D'après 504 offres en France précisant leurs exigences, voici les compétences les plus demandées par les employeurs.

• Leadership51% des offres
• Strategy31% des offres
• Budgeting18% des offres
• Project Management17% des offres
• Team Leadership10% des offres
• KPI6% des offres
• Change Management5% des offres
• Stakeholder Management5% des offres

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