CHEF DE CUISINE H/F
MERCURE · Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine
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- Company
- MERCURE
- Location
- Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine
- Employment type
- Full-time
- Salary
- 42 900 euros
- Posted
- August 11, 2026
About this job
Nous recherchons avant tout un Chef capable de piloter une activité variée mêlant buffets du midi, séminaires, cocktails, banquets, brunchs et offre snacking. Véritable manager de terrain, vous serez responsable de l’organisation de la production, du recrutement et de l’animation des équipes, de la maîtrise des coûts ainsi que de la qualité des prestations. Nous recherchons une personne prête à franchir un cap, nous serons attentifs à votre capacité à fédérer une équipe, structurer une organisation efficace et accompagner le développement d’un restaurant à fort potentiel. Leadership, sens de l’organisation, gestion et envie de construire un projet collectif seront les clés de votre réussite.…
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Cook & Chef salaries in France
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