CHEF BOUCHER ADJOINT (H/F)

À propos de ce poste

Votre Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche son chef boucher adjoint (H/F), en CDI, à temps plein (40 heures/semaine). Bras droit du chef boucher, vous êtes amené à le seconder au quotidien et à le remplacer lors de ses absences. > Missions: - Organisation et planification du travail - Contrôle de la tenue du rayon et des chambres froides (remplissage, balisage, étiquetage) - Point rayon quotidien avec l'ensemble de l'équipe - Effectuer le suivi du chiffre d'affaires et de la marge - Traiter les appels fournisseurs directs pour négociation et passage de commandes - Effectuer le suivi des prix d'achat et de la facturation fournisseurs - Réaliser les opérations de préparation des viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi…

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Salaires — France

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