Responsable de Production Boulangerie
Groupement Mousquetaires · Morteau, Bourgogne-Franche-Comté
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- Entreprise
- Groupement Mousquetaires
- Lieu
- Morteau, Bourgogne-Franche-Comté
- Type de contrat
- Temps plein
- Publiée le
- 25 septembre 2026
À propos de ce poste
Le Responsable de Production Boulangerie est responsable de la coordination de l’équipe production de la réalisation et du contrôle de la fabrication des produits mis en vente. Vos missions seront: Animer l’équipe de production, et organiser leur travail afin de garantir le déroulement des différentes étapes de production. Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits. Conduire et coordonner la fabrication en respectant les procédures préalables et les consignes de sécurité, les recettes Boulangerie de Marie Blachère, les relances de cuisson de la vente. Garantir la bonne application des procédures d'hygiène. Effectuer les commandes de matières premières, et garantir le bon approvisionnement du magasin. Réaliser les inventaires.…
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