Assistant Responsable Restauration H/F

MERCURE · Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France

Ne postulez pas à l’aveugle. Voyez d’abord si votre CV correspond au poste de Manager — gratuit, en 30 secondes.

Vérifier mon CV — gratuit Postuler sur le site de l’entreprise ↗

Vous continuerez vers l’annonce originale de l’employeur.

Entreprise: MERCURE
Lieu: Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
Type de contrat: Temps plein
Publiée le: 5 juin 2026

À propos de ce poste

Véritable bras droit du Responsable Restauration, vous participez en tant que n°2 à l'organisation et au pilotage d'une équipe composée d'un Responsable Petit-Déjeuner, de 4 Chefs de Rang, 4 Serveurs, 1 Agent d'Accueil Petit-Déjeuner et 1 Équipier Séminaires. Vous contribuez activement au développement du chiffre d'affaires restauration, à la satisfaction client et à la réussite des prestations séminaires et événementielles pouvant accueillir plusieurs centaines de personnes. Nous recherchons avant tout une personnalité capable de manager les équipes, d'organiser l'activité, de gérer l'administratif du service lorsque nécessaire et de maintenir une forte présence opérationnelle sur le terrain. Une expérience en restauration, hôtellerie, séminaires ou événementiel est appréciée, tout comme …

Ceci est un résumé. Vous voulez savoir si vous correspondez ? Comparez votre CV à cette offre — gratuit, en 30 secondes.

Salaires Manager — France

Basé sur 5 415 offres indiquant la rémunération.

Salaire médianbrut / an

42 500 €

32 000 €Fourchette courante53 500 €

Estimé à partir des rémunérations affichées sur nos sources — montants bruts annuels indicatifs, pas une offre.

Offres similaires

Votre CV correspond-il à cette offre ?

Collez votre CV pour obtenir un score de correspondance instantané pour ce poste — et une lettre de motivation sur mesure en un clic.

Score de correspondance instantané pour ce poste
Lettre de motivation sur mesure en un clic
Gratuit — sans carte bancaire

Vérifier mon CV — gratuit