MANAGER TRAD CHARCUTERIE/FROMAGE (H/f)

À propos de ce poste

En tant que Responsable Charcuterie/Traiteur/Fromage au sein du rayon traditionnel, vous êtes garant(e) de la satisfaction client, de la qualité des produits proposés et du bon fonctionnement de votre rayon. À ce titre, vos missions sont les suivantes: - Gérer l'activité globale du rayon Charcuterie-Traiteur/Fromage traditionnel (gestion commerciale, hygiène, sécurité, traçabilité). - Encadrer, former et animer une équipe de vendeurs traditionnels. - Assurer la préparation, la découpe, la présentation et la mise en valeur des produits selon les règles d'hygiène et de qualité. - Mettre en oeuvre les opérations commerciales et saisonnières. - Veiller au respect des marges, à la gestion des stocks, des commandes et à la lutte contre la démarque.…

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Salaires Manager — France

Basé sur 5 417 offres indiquant la rémunération.

Estimé à partir des rémunérations affichées sur nos sources — montants bruts annuels indicatifs, pas une offre.

Compétences les plus demandées en France

D'après 507 offres en France précisant leurs exigences, voici les compétences les plus demandées par les employeurs.

• Leadership51% des offres
• Strategy30% des offres
• Budgeting17% des offres
• Project Management16% des offres
• Team Leadership11% des offres
• KPI7% des offres
• Agile/Scrum5% des offres
• Change Management5% des offres

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