FR - Chef de partie ou Second de Cuisine (H/F/X)

À propos de ce poste

Description du poste Vous travaillez en tant que Chef de partie ou Second du Chef de cuisine au sein du restaurant de l'Hôtel Mercure Angers Grand Maine. Vous étés responsables avec l appui du Chef: - l'élaboration de la carte (esprit pour la mise en place et le service - Réception des commandes, - l'établissement des inventaires. - Prendre en charge la cuisine et son équipe dans sa totalité lorsque le Chef de Cuisine est absent Travail du lundi au vendredi et certains week-ends. *Salaire: motivant en fonction de votre expérience Télétravail Non Type d'emploi: CDI Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Restauration: 1 an (Requis) Permis/certification: Permis B (Optionnel) Lieu du poste: En présentiel Vous devez être capable de travailler en toute autonomie.…

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Salaires Cuisinier & Chef — France

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Estimé à partir des rémunérations affichées sur nos sources — montants bruts annuels indicatifs, pas une offre.

Compétences les plus demandées en France

D'après 1 120 offres en France précisant leurs exigences, voici les compétences les plus demandées par les employeurs.

• Kitchen91% des offres
• Hygiene70% des offres
• HACCP37% des offres
• Mise en Place26% des offres
• Pastry6% des offres
• Grill4% des offres
• Banquet2% des offres
• À la Carte2% des offres

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