Köksmästare - Melanders
Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB · Stockholm
Don’t apply blind. See how your CV matches this role first — free, in 30 seconds.
You will leave NewLuxJob. We do not receive or handle applications.
- Company
- Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB
- Location
- Stockholm
- Employment type
- Full-time
- Posted
- June 24, 2026
About this job
Vi söker nu Köksmästare till Melanders. I din roll är du ansvarig för den dagliga driften i köket, planerar och organiserar arbetsflödet genom effektiv schemaläggning och har resultatansvaret för avdelningen genom kalkylering och kontroll på råvarukostnad för att leverera enligt uppsatta mål. I rollen som Köksmästare ingår även: Inköp och fakturahantering Kontakt med leverantörer Gästnöjdhet och uppföljning Utveckla och skapa menyer Hygienrutiner och livsmedelshantering. Systematiskt arbetsmiljöarbete Nära samarbete med matsalen och Restaurangchefen Vi söker dig som: Är en passionerad inspiratör kring mat och matkvalitet. Du förstår vikten av gästfeedback och vill hela tiden utveckla köket med dina medarbetare för att hålla hög gästnöjdhet. Är en fantastisk ledare och god lagspelare. Goda kunskaper i köksekonomi. Goda kunskaper inom effektiv schemaläggning. Du är prestigelös och visar stor förståelse för att vi hjälps åt över alla restaurangens avdelningar. Är kvalitetsmedveten och innovativ. Minst 3 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Friskvårdsbidrag Internutbildningar Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan!
Want to know if you're a fit? Check your CV against this role — free, in 30 seconds.
Similar jobs
- Samhällsvägledare till enheten för Medborgarservice Husby · Stockholms kommun
- Head of Business Operations · Ericsson AB
- Butikssäljare - Hammarby Sjöstad · Lidl Sverige Kommanditbolag
- Interim AML och Compliance Specialist, Stockholm · Invici AB
- Byggledare elkraft & tunnelbanemiljö · Soros Consulting AB
- Lönespecialist till internationell koncern · Vindex AB
See if your CV fits this job
Paste your CV for an instant match score against this role — and get a tailored cover letter in one click.
- Instant match score for this role
- Tailored cover letter in one click
- Free — no credit card