Kock till Kostavdelningen

About this job

Beskrivning Är du en kock som brinner för att laga mat med kvalitet och omtanke? Då kan du vara den vi söker. Som en del av kommunens kostavdelning bidrar du till att barn, ungdomar och äldre får goda, näringsriktiga måltider som främjar hälsa, trivsel och välbefinnande i vardagen. Arbetsuppgifter Som kock ansvarar du för att planera, förbereda och tillaga måltider till kommunens förskolor, skolor och äldre boenden. Du arbetar tillsammans med kollegor för att säkerställa att matlagningen håller hög kvalitet och följer gällande riktlinjer för näring, livsmedelssäkerhet och specialkost. Arbetet omfattar matlagning, menyplanering, varubeställning och hantering av specialkost. Du arbetar enligt gällande livsmedelslagstiftning och HACCP samt ansvarar för disk, städning och andra köksuppgifter. Du bidrar också aktivt till att utveckla och förbättra verksamheten. Kvalifikationer Vi söker dig som har kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har erfarenhet av arbete i storkök, restaurangkök eller liknande verksamhet och god kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll. Som person är du ansvarstagande, serviceinriktad och har lätt för att samarbeta med andra. Du arbetar strukturerat och har förmåga att planera och organisera ditt arbete på ett effektivt sätt. Du har goda kunskaper i det svenska språket i tal och skrift samt god datorvana. Eftersom resor mellan olika verksamheter ingår i uppdraget behöver du ha giltigt B-körkort. För att trivas och lyckas i rollen är dina personliga egenskaper av stor betydelse. Därför kommer vi att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Det är meriterande om du har erfarenhet från offentlig verksamhet, kunskap om specialkost samt vana av att arbeta i kostdatasystemet Mashie. Övrigt Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Tillträde enligt överenskommelse. Urval och intervjuer kan komma att ske löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan. I enlighet med Lönetransparensdirektivet lämnas information om lönespann för tjänsten i samband med intervjun. Tjänsten är förlagd till skolmiljö och omfattas därför av kravet på utdrag ur belastningsregistret enligt skollagen. Utdraget beställer du själv via Polisens webbplats och visar upp för arbetsgivaren innan anställningen kan påbörjas. I Storfors arbetar vi för en god och hälsofrämjande arbetsmiljö och erbjuder bland annat tillgång till gym och friskvårdsbidrag. Vi erbjuder möjlighet till kontinuerlig kompetensutveckling och du får stöd av kollegor och chef för att kunna utföra ditt arbete på bästa sätt. Varmt välkommen med din ansökan! Vi ser fram emot att få veta mer om dig och hur du kan bidra till vår verksamhet. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och förenkla kommunikationen med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt. Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Want to know if you're a fit? Check your CV against this role — free, in 30 seconds.

Most-requested skills in Sweden

Based on 353 Sweden vacancies that list requirements, these are the skills employers ask for most often.

• À la Carte48% of postings
• HACCP32% of postings
• Grill14% of postings
• Kitchen14% of postings
• Mise en Place8% of postings
• Hygiene7% of postings
• Pastry5% of postings
• Banquet4% of postings

Similar jobs

• Specialiserad kock sökes · S.Y Sweden AB
• Kock · Pizzeria Kompir AB
• KOCK PÅ DELTID — FATET, CENTRALA MALMÖ · Urban Turban AB
• Köksbiträde - bereda smörgås, sallad · 4Säsonger Catering AB
• Kock till Föräldrakooperativet Roxenfyren · Föräldrakooperativet "Roxenfyren" - ek för
• Kock som pedagogisk resurs · Lunds kommun