Kock 100%, vikariat

About this job

Arbetsuppgifter Som kock är du anställd på Måltidsavdelningen i Tingsryds kommun. Måltidsavdelningen finns på sju orter med åtta tillagningskök och fyra mottagningskök. Just nu söker vi en kock till våra kök i Väckelsång. Vi lagar mat från grunden med råvaror av bra kvalité. Vi är KRAV-certifierade med en stjärna vilket innebär att minst 25 % av råvarorna är ekologiska. Vi strävar efter att arbeta hållbart genom att minska matsvinnet, öka andelen ekologiska livsmedel och använda oss av närproducerade råvaror i säsong. Som kock i vår verksamhet lagar du mat från grunden samt tillagar specialkost och är delaktig i planeringen av måltider. I arbetet ingår samtliga förekommande arbetsuppgifter i storkök såsom matlagning, salladsberedning, disk, städ, egenkontroll och servering. Vi uppmuntrar nytänkande och drivkraft till att utveckla och förbättra och det finns goda möjligheter till kompetensutveckling för den som vill. Vår värdegrund kännetecknas av Delaktighet, Respekt, Ansvar och Engagemang Kvalifikationer Vi söker dig som har kockutbildning och erfarenhet av arbete i kök. För att trivas i rollen ser du ingen arbetsuppgift som varken för stor eller liten, utan tar dig an de uppgifter som behövs göras med engagemang. Som person är du stresstålig, lösningsorienterad, kreativ och har ett genuint intresse för matlagning och service. Du kommer att arbeta i team med andra så god samarbetsförmåga är en förutsättning. Det är meriterande om du har datorvana och kunskap i vårt kostdatasystem Mashie. Du ska ha kompetens och erfarenhet i tillagning av specialkost. Du kan uttrycka dig väl på svenska i både tal och skrift. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Urval sker löpande under ansökningstiden. Löneform: Månadslön. Anställningsform: Tidsbegränsad anställning. Varaktighet:, tillträde: 2026-11-30, upphör: 2027-06-20. Arbetstid: Dagtid. Var 3:e helg på schema

Want to know if you're a fit? Check your CV against this role — free, in 30 seconds.

Most-requested skills in Sweden

Based on 353 Sweden vacancies that list requirements, these are the skills employers ask for most often.

• À la Carte48% of postings
• HACCP33% of postings
• Kitchen14% of postings
• Grill14% of postings
• Mise en Place8% of postings
• Hygiene7% of postings
• Pastry4% of postings
• Banquet4% of postings

Similar jobs

• Chef (Kriminalvårdsinspektör) vikariat Gruvberget · Kriminalvården
• Dirty Taco söker en kock. · Grisen på tullen AB
• Pizzabagare/Kock sökes för heltid · Farhan, Aziz
• Kock till Restaurang Blanca i Eslöv · Restaurang Blanca AB
• Länsstyrelsen söker kock tillika servicekoordinator · Länsstyrelsen i Hallands län
• Vi söker köksbiträde/köksassistent till Idre Himmelfjäll · TUM's restauranger AB