Souschef
GK Rosersberg AB · Sigtuna
Don’t apply blind. See how your CV matches Cook & Chef first — free, in 30 seconds.
You will leave NewLuxJob. We do not receive or handle applications.
- Company
- GK Rosersberg AB
- Location
- Sigtuna
- Employment type
- Full-time
- Posted
- October 30, 2026
About this job
Souschef till Grekiska Kolgrillen Är du en erfaren kock som vill ta ansvar och utvecklas i en arbetsledande roll? Grekiska Kolgrillen söker en souschef som vill bidra till god mat, jämn kvalitet och ett välfungerande kök. Om tjänsten Som souschef arbetar du med matlagning och stöttar köksmästaren i den dagliga driften. Du hjälper till att planera och fördela arbetet i köket och leder arbetet när köksmästaren inte är på plats. Dina arbetsuppgifter omfattar att: Förbereda och tillaga rätter med inriktning mot det grekiska köket och grillmat. Säkerställa kvalitet, presentation och ett effektivt arbetsflöde under service. Medverka i menyplanering och utveckling av rätter. Hjälpa till med råvarubeställningar, lagerhållning och minskat matsvinn. Introducera och handleda kökspersonal. Följa upp rutiner för livsmedelshygien, egenkontroll och rengöring. Vi söker dig som Arbetar strukturerat och behåller kvaliteten även under högt tempo. Är ansvarstagande och samarbetar väl med både köks- och serveringspersonal. Erfarenhet av grekisk matlagning, medelhavskök och grillning är meriterande. Relevant restaurangutbildning är också meriterande. Anställningsvillkor Arbetsplats: Grekiska Kolgrillen, Omfattning: Heltid Anställningsform: Heltid Lön: 42 000 kronor per månad före skatt vid heltid Arbetstid: Enligt schema, med arbete på kvällar och helger Tillträde: Enligt överenskommelse Ansökan Skicka ditt CV och en kort presentation av din erfarenhet Ange ”Souschef” i ämnesraden. Välkommen med din ansökan!
Want to know if you're a fit? Check your CV against this role — free, in 30 seconds.
Most-requested skills in Sweden
Based on 353 Sweden vacancies that list requirements, these are the skills employers ask for most often.
- À la Carte48% of postings
- HACCP32% of postings
- Grill14% of postings
- Kitchen14% of postings
- Mise en Place8% of postings
- Hygiene7% of postings
- Pastry5% of postings
- Banquet4% of postings
Similar jobs
- Köksbiträde - bereda smörgås, sallad · 4Säsonger Catering AB
- Kock till Föräldrakooperativet Roxenfyren · Föräldrakooperativet "Roxenfyren" - ek för
- Kock som pedagogisk resurs · Lunds kommun
- Erfarna kockar och souschefer sökes till Föllinge och Strömsund · Energy Staffing & Advisement Sweden AB
- Köksbiträde, deltid · Cassi Aktiebolag
- Köksbiträde grekisk restaurang · Santiago Consulting AB
See if your CV fits this job
Paste your CV for an instant match score against this role — and get a tailored cover letter in one click.
- Instant match score for this role
- Tailored cover letter in one click
- Free — no credit card