Kock till Stockholm View

About this job

För att säkerställa en hög gastronomisk nivå och en förstklassig gästupplevelse söker vi nu kockar som vill vara med och bygga upp, utveckla och driva köksverksamheten tillsammans med Köksmästare och Sous Chef. Om rollen Stockholm View söker en engagerad kock som brinner för matlagning och för att skapa matupplevelser som får gästerna att vilja komma tillbaka. Hos oss blir du en del av ett köksteam där vi samarbetar, inspirerar varandra och tillsammans skapar fina matupplevelser – från luncher och middagar till konferenser och större event. Vi värdesätter bra råvaror, hantverk och omtanke, och du får möjlighet att bidra med egna idéer och utveckla vårt gastronomiska erbjudande. I rollen tillagar du mat av hög kvalitet, arbetar med varierande produktion och bidrar till en välfungerande köksdrift. Tillsammans med dina kollegor skapar du ett effektivt arbetsflöde och en helhetsupplevelse för gästen. Din profil Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet som kock och ett genuint intresse för matlagning och råvaror. Du är noggrann, strukturerad och ansvarstagande, trivs i ett högt tempo och är flexibel när förutsättningarna förändras. Som kollega är du positiv, prestigelös och gillar att samarbeta. Du bidrar till en god arbetsmiljö, delar gärna med dig av dina kunskaper och har lätt för att anpassa dig när förutsättningarna förändras. Som kollega är du prestigelös, positiv och samarbetsorienterad. Du bidrar till en god arbetsmiljö, delar gärna med dig av dina kunskaper och ser värdet i att hela teamet arbetar mot samma mål. Du är nyfiken, engagerad och vill fortsätta utvecklas i ditt yrke. Vi ser att du har: Dokumenterad erfarenhet av arbete som kock. Erfarenhet från restaurang, hotell, konferens, catering eller eventverksamhet. Goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och livsmedelssäkerhet. Erfarenhet av att arbeta strukturerat med kvalitet och egenkontroll. Förmåga att arbeta effektivt i ett högt tempo och hantera varierande arbetsuppgifter. Goda kunskaper i svenska och grundläggande kunskaper i engelska. Det är meriterande om du även har: Kockutbildning eller annan relevant yrkesutbildning. Erfarenhet från premiumrestaurang eller hotellverksamhet. Erfarenhet av konferens, bankett, catering eller större eventproduktioner. Kunskap om specialkost och allergihantering. Erfarenhet av hållbar matproduktion och aktivt arbete med att minska matsvinn. Vi erbjuder Hos Stockholm View blir du en del av ett engagerat team där kvalitet, samarbete och utveckling står i centrum. Vi vill skapa en arbetsplats där du får möjlighet att bidra med din kompetens, utveckla ditt hantverk och vara med och forma matupplevelser som gör intryck. En varierande roll med möjlighet att arbeta med restaurang, konferens, catering och event. En arbetsplats där kvalitet, yrkesstolthet och samarbete genomsyrar det dagliga arbetet. Möjlighet att bidra med egna idéer och utvecklas tillsammans med köksteamet. En arbetsmiljö där vi hjälps åt och arbetar mot gemensamma ambitioner. Ansökan Tjänsten är på heltid med provanställning i sex månader, med avsikt att därefter övergå till tillsvidareanställning. Arbetstiderna varierar och omfattar kvällar och helger, med arbete i samband med middagar, event och arrangemang. Tillträde enligt överenskommelse.Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta köksmästare Fredrik Ringman, fredrik.ringman@stockholmview.se..Vi behandlar alla ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag den 13 november. Välkommen med din ansökan snarast möjligt! Besök gärna www.sabis.se.

Want to know if you're a fit? Check your CV against this role — free, in 30 seconds.

Most-requested skills in Sweden

Based on 353 Sweden vacancies that list requirements, these are the skills employers ask for most often.

• À la Carte48% of postings
• HACCP32% of postings
• Grill14% of postings
• Kitchen14% of postings
• Mise en Place8% of postings
• Hygiene7% of postings
• Pastry5% of postings
• Banquet4% of postings

Similar jobs

• Kock · Stockholms kommun
• Kock/kassabiträde · Jasmine thai take away AB
• Kock · Pizzeria Kompir AB
• Erfarna kockar och souschefer sökes till Föllinge och Strömsund · Energy Staffing & Advisement Sweden AB
• Souschef sökes till Strömsund i Jämtlands län · Energy Staffing & Advisement Sweden AB
• Dirty Taco söker en kock. · Grisen på tullen AB