Jefe/a de partida - Meliá Benidorm

Meliá Hotels International · Benidorm

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Company
Meliá Hotels International
Location
Benidorm
Posted
July 7, 2026

About this job

Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. ¿Qué tendré que hacer? Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo con los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones y de que el desperdicio sea el mínimo aceptable, tanto en la cocina caliente como en la fría.

This is a short summary.

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Salaries in Spain

Based on 1,009 postings that disclose pay.

Median salarygross / year
€22,000
€17,500Typical range€30,000

Estimated from advertised pay across our sources — indicative gross annual figures, not an offer.

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