Restaurant Supervisor - Sol Port Cambrils
Meliá Hotels International · Tarragona
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- Company
- Meliá Hotels International
- Location
- Tarragona
- Posted
- June 22, 2026
About this job
Misión del puesto Supervisar la operativa del restaurante en el área o franja horaria asignada, garantizando calidad en el servicio, cumplimiento de estándares y apoyo al logro de los objetivos económicos y operativos del departamento de F&B. ¿Qué tendrás que hacer? Controlar inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería y material operativo, asegurando su correcta gestión. Supervisar el estado de menús, cartas de bebidas, promociones y el cumplimiento de estándares de presentación y servicio. Realizar seguimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda y funcionamiento de maquinaria del restaurante y del bar. Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y estándares CRISTAL, así como de los checklists operativos.…
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Salaries in Spain
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