Jefe/a de Partida - ME Málaga
Meliá Hotels International · Málaga
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- Company
- Meliá Hotels International
- Location
- Málaga
- Posted
- October 23, 2026
About this job
Tu Misión: Como Chef de Partie supervisarás que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Serás responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Serás responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. ¿Qué buscamos? Experiencia como Jefe/a de Partida de 1-2 años en hotel de 5* Formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios de la cocina.…
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Salaries in Spain
Based on 1,560 postings that disclose pay.
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