Cocinero/a - Gran Meliá Palacio de Isora
Meliá Hotels International · Santa Cruz De Tenerife
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- Company
- Meliá Hotels International
- Location
- Santa Cruz De Tenerife
- Posted
- August 11, 2026
About this job
Serás responsable de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Colaborar en la gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidad de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a tu disposición. ¿Qué buscamos?…
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