Er du vår nye produksjonsleder kjøkken på Evenes?

About this job

Vi ser etter deg som er flink til å lage sunn og god mat, og som ønsker å være med på laget og bidra til at våre gjester får gode matopplevelser. God mat er ren velferd for soldatene.Mat handler om mer enn å bli mett. Det sosiale samlingspunktet som måltidet representerer er viktig for fellesskapet og for å skape trivsel. Vi er opptatt av at messa ikke bare skal være en plass å spise, men også være en møteplass hvor våre gjester får en følelse av å tre ut av arbeidsdagen. For den rette kandidaten kan vi tilby en spennende arbeidsplass. Sammen med gode kollegaer vil du lage frokost, lunsj, middag og kvelds for menige mannskaper og ansatte. Ved enkelte anledninger vil du også bidra ved VIP og selskapsbevertning. Som produksjonsleder vil du ha hovedansvaret for all flymatproduksjon og jobbe normal arbeidstid 07.30 - 15.30 mandag til fredag. Arbeidssted er Evenes flystasjon Hva skal du jobbe med? Ansvarlig for all flymatproduksjon ved kjøkkenet, herunder produksjon, pakking, kvalitetkontroll og utlevering Tilberede frokost, lunsj, middag og kveldsmat til vernepliktige soldater og ansatte Tilberede VIP -og selskapsmat Bistå under vareleveranse Sørge for gode rutiner for internkontroll (IK-mat) for matlaging og hygiene på kjøkkenet og i serveringsområdene Bidra til et sunt og variert kosthold for våre soldater og ansatte Veilede lærlinger slik at de kan nå sine utdanningsmål Hvilke kvalifikasjoner trenger du for stillingen? Fagbrev som ernæringskokk, institusjonskokk eller kokk med fagbrev Minimum to års ledererfaring fra drift av enten institusjonskjøkken, storkjøkken eller restaurant kjøkken Du kan norsk godt, både muntlig og skriftlig Førerkort klasse B Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for HEMMELIG og NATO SECRET før tiltredelse. For mer informasjon om sikkerhetsklarering se http://www.nsm.no Det er også en fordel om du har: Relevant arbeidserfaring fra restaurant og/eller storhusholdningskjøkken Hvilken kollega ser vi etter? Vi ser etter deg som arbeider godt sammen med andre, og som er fleksibel. Du jobber strukturert og selvstendig. I tillegg kan du både gi og motta tilbakemeldinger. Du er også opptatt av å yte god service. Hvorfor skal du velge oss? Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende og utfordrende oppgaver i et kunnskapsrikt arbeidsmiljø Mulighet for å benytte flystasjonens treningsanlegg Bedriftshelsetjeneste Medlemskap i Statens pensjonskasse med gode låne-, pensjons- og forsikringsordninger ( http://spk.no ) Du vil få lønn som fagarbeider m/ fagbrev stillingskode 1203, kr 505 500 - til kr 590 000 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner. Av lønnen trekkes 2% lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse. Kontaktinformasjon Bjørkvoll, Petter, Kjøkkensjef, Frank Elwin Kristiansen, Ass Kjøkkensjef, Arbeidssted Flyplassveien 68 8536 Evenes Nøkkelinformasjon: Arbeidsgiver: Forsvaret Referansenr.: 5178975820 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 14.10.2026

Want to know if you're a fit? Check your CV against this role — free, in 30 seconds.

Similar jobs

• Serveringspersonale til Vidsjå/Tårnstua i Skimore ved Tryvannstårnet · Tårnstua As
• Kokker/Pizzakokker til Vidsjå/Tårnstua i Skimore ved Tryvannstårnet · Tårnstua As
• MOPP AS søker samarbeidspartner innen digital markedsføring – provisjonsbasert · Mopp As
• Vil du skaffe nye bedriftskunder? MOPP AS søker salgspartnere – provisjonsbasert · Mopp As
• Glowclean søker tilkallingsvikar · Glow Clean Spavorova
• Fysioterapeut søkes til fulltidsvikariat ved Asker og Bærumklinikken · Asker & Bærumklinikken