Kokk

About this job

Arbeidssted er for tiden Gulset sykehjem, men det må påregnes å utføre oppgaver ved andre institusjoner i kommunen ved behov. Arbeidsoppgaver Bestille og fordele ferdigprodusert mat til sykehjemsavdelingene Medvirke til menyplanlegging og ernæringsrike måltider Bestille varer fra diverse leverandører Tilberedning av spesialkost og tilpassede dietter Følge rutiner for hygiene, matsikkerhet og kvalitet (IK-mat) Samarbeide tett med sentralkjøkken og avdelingene på sykehjemmene. Bidra til effektiv drift og kontinuerlig forbedring Oppgavene kan endres ved behov. Kvalifikasjoner Krav om: Fagbrev som kokk eller ernæringskokk Erfaring fra institusjonskjøkken eller storkjøkken Kunnskap om ernæring og spesialkost Grunnleggende digitale ferdigheter (f.eks. produksjonssystemer) For at vi skal kunne vurdere om du er kvalifisert for stillingen og lønnsplassere deg, må relevant dokumentasjon (vitnemål og attester) lastes opp og legges ved søknaden. Gyldig politiattest må fremlegges før tiltredelse for stillinger som krever dette. Personlige egenskaper Har interesse for mat, ernæring og kvalitet Jobber strukturert og hygienisk Er samarbeidsvillig Kan jobbe selvstendig og ta ansvar Er fleksibel og løsningsorientert i en travel hverdag Bidrar til et positivt og inkluderende arbeidsmiljø Personlig egnethet vil bli vektlagt Vi tilbyr En meningsfull jobb med fokus på helse og livskvalitet Et godt fagmiljø innen mat og ernæring Varierte arbeidsoppgaver Gode påvirkningsmuligheter ift til daglig drift Lønn etter gjeldende avtaleverk Meget gode forsikrings- og pensjonsordninger Vi tror at mangfold beriker våre arbeidsplasser og gjør oss bedre. Vi oppfordrer derfor kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av kjønn, alder, kulturell bakgrunn eller funksjonsevne. Kontaktinformasjon Geir Solheim, Driftsleder,, Lars Kristiansen, Leder,, Tore Baksaas, Enhetsleder, Arbeidssted Hother Bøttgers gate 15 3725 Skien Nøkkelinformasjon: Arbeidsgiver: Skien kommune Referansenr.: 5177894709 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 10.11.2026

Want to know if you're a fit? Check your CV against this role — free, in 30 seconds.

Most-requested skills in Norway

Based on 86 Norway vacancies that list requirements, these are the skills employers ask for most often.

• Hygiene66% of postings
• Kitchen29% of postings
• À la Carte20% of postings
• HACCP15% of postings
• Mise en Place10% of postings
• Food Preparation6% of postings
• Banquet5% of postings
• Grill3% of postings

Similar jobs

• Kokk – Tradisjonsmat & À la carte – Seljord · Sjøormen Kro
• Kokk med lidenskap for god mat? Bli en del av Aarnesgruppen! · Aarnes Kafeteria
• Kjøkkensjef. Stor matglede, frihet til å skape - og tid til å leve! · Brimi Fjellstugu As
• Er du kokk med hjerte for mennesker? Vi søker kokk til meningsfullt vikariat! · Temp-Team avd. Bergen
• Vi søker engasjert kokk til postkjøkken og kantine i Lofoten · Nordlandssykehuset HF
• Kokk søkes til Visal Uighursk Mat i Fredrikstad · Visal Memtimin