Taktgeber in der Küche (all genders) - unbefristet in Vollzeit

About this job

Konkret bedeutet das: als Souschef übernimmst du die Stellvertretung der Küchenleitung als Postenchef bist du für die eigenständige Organisation und Führung eines Postens verantwortlich Egal in welcher Rolle du bei uns startest - Du unterstützt die Küchenleitung bei der Organisation und Steuerung des gesamten Küchenbetriebs - bei Warenkontrolle, Bestellung, Annahme und Lagerung. Du sorgst dafür, dass die Produktionsabläufe unter konsequenter Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards reibungslos, strukturiert und wirtschaftlich ablaufen. Du stellst sicher, dass Speisen termingerecht und in gleichbleibend hoher Qualität hergestellt werden. Du arbeitest aktiv in der Speisenproduktion mit und bist mittendrin statt nur dabei.…

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Salaries in Germany

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