MANAGER DE POINT CHAUD (H/F)

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Vous aurez en charge la gestion du rayon BVP composé d’une boutique « point chaud » et d’un rayon libre-service. À ce titre, vous assurerez, sous la supervision de la direction, la gestion du rayon: management de l’équipe, chiffre d’affaires, marges, frais de personnel, négociations avec les fournisseurs, gestion des stocks, commande et mise en avant des produits, affichage des prix, approvisionnement des rayons… Vous veillerez à la bonne tenue du rayon et de la boutique aussi bien dans l’assortiment permanent proposé (pains, viennoiseries, pâtisseries, ventes additionnelles…) que dans la gestion des offres promotionnelles ou saisonnières.…

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Manager salaries in France

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