MANAGER DE RAYON Boulangerie Snacking (H/F)

About this job

Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, - Vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l’activité boulangerie/snacking. - Vous serez en charge de l'animation d'une équipe de 10 personnes, composé de 5 métiers différents. - Vous développerez la production de notre activité Restauration/ Snacking suivant les saisons. - Vous piloterez votre centre profit sur les indicateurs commerciaux essentiels (CA, marge, productivité). - Vous mettrez en place et suivrez l’application des techniques de fabrication dans le respect des règles d’hygiène et qualité et de la réglementation.…

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Manager salaries in France

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Most-requested skills in France

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