Köksmästare till Restaurang Solsta Inn i Karlstad

À propos de ce poste

Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse / Tillträde så snart som möjligt Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk köksmästare som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en organiserad och naturlig ledare som ansvarar för arbetet i köket såväl operativt som ekonomiskt och kvalitetsmässigt. Som köksmästare ansvarar du för att följa lagar och rutiner samt Compass Groups policyer, regler och värderingar. I tjänsten ingår bland annat ansvar för egenkontroll, inventering, för- och efterkalkylering av alla rätter, uppföljning av satta nyckeltal, svinnhantering och inköp. Du ansvarar även för att skapa hållbara rätter och menyer utifrån trender, säsong och gästernas preferenser. Om Restaurang Solsta Inn …

Ceci est un résumé. Vous voulez savoir si vous correspondez ? Comparez votre CV à cette offre — gratuit, en 30 secondes.

Offres similaires

• Personlig assistent i centrala Lund/Timanställda och fast tjänst · Prima omsorg i Norden AB
• Personliga assistenter sökes för vaken natt till 7-årig kille i Simrishamn · Karin Ståhlnacke Juridik AB
• Evolushi söker restaurangchef · Evolushi AB
• Evolushi (servitör waiter) · Evolushi AB
• Vi söker en områdesutvecklare! · SKÖVDE KOMMUN
• Koordinator för ESA (Efter Skolan Aktiviteter) i Södra Ryd · SKÖVDE KOMMUN