SECOND DE CUISINE H/F

À propos de ce poste

Nous recherchons un professionnel de terrain capable d’épauler le Chef de Cuisine dans une activité variée mêlant buffets du midi, séminaires, cocktails, banquets, brunchs et offre snacking. Véritable relais du Chef, vous participerez à l’organisation de la cuisine, à la qualité des productions et à l’accompagnement de l’équipe au quotidien. Nous serons attentifs à votre sens de l’organisation, votre autonomie, votre capacité à encadrer une équipe, votre polyvalence et votre envie de participer à un projet de relance ambitieux où les volumes, l’esprit d’équipe et la qualité de service occupent une place centrale. Une expérience de 2 ans au même poste est souhaitée tout comme la maitrise des buffets, séminaires et brunchs.…

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Salaires — Bordeaux

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