EMPLOYE / PREPARATEUR EN BOULANGERIE Trad / Libre Service (H/F)

À propos de ce poste

Cuisson du pain et des viennoiseries ainsi que de leur mise en rayon. Mise sous emballage des produits destinés à la vente libre-service. Assurer la présence des mentions obligatoires sur chaque emballage (type de produits, allergènes…). Répondre aux demandes spécifiques des clients. Participer à la mise en place et au suivi des plans d’actions définis pour rectifier les écarts de chiffre d’affaires, de marge, de quota. Suivre le niveau de stock, l’historique des opérations (saisonnières et spécifiques). Effectuer le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock. Propose des actions correctives. • Valider et/ou passer les commandes de réapprovisionnement.…

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Salaires — France

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