Responsable adjoint rayon charcuterie/traiteur (H/F)

À propos de ce poste

Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec votre responsable de rayon, vous vous assurez de la performance du rayon Charcuterie/Traiteur et de la fidélisation de sa clientèle. Dans ce cadre, vous accompagnez votre responsable dans le pilotage et la coordination des activités de votre secteur sur les missions suivantes: - Définir l'assortiment, en fonction de la saisonnalité - La fabrication des produits - La mise en scène du rayon: implantation, présentation des produits, approvisionnement, offres promotionnelles... - La gestion du rayon: approvisionnement, calcul des prix de revient, relations avec les fournisseurs... - Le Conseil et la vente. - Veiller au respect des normes en vigueur en matière de pratiques commerciales, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.…

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Salaires Manager — France

Basé sur 5 417 offres indiquant la rémunération.

Estimé à partir des rémunérations affichées sur nos sources — montants bruts annuels indicatifs, pas une offre.

Compétences les plus demandées en France

D'après 507 offres en France précisant leurs exigences, voici les compétences les plus demandées par les employeurs.

• Leadership51% des offres
• Strategy30% des offres
• Budgeting17% des offres
• Project Management16% des offres
• Team Leadership11% des offres
• KPI7% des offres
• Agile/Scrum5% des offres
• Change Management5% des offres

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