Chef(fe) de partie

Clinique de Genolier · Genolier, VD, Switzerland

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Empresa
Clinique de Genolier
Ubicación
Genolier, VD, Switzerland
Tipo de contrato
Jornada completa
Publicado
16 de julio de 2026

Sobre este empleo

Participe par un travail soigné et efficace, à la confection des repas de qualité Montre de l’intérêt pour l’élaboration des mets et recherche des nouvelles recettes Veille au bon emplacement des mets, choix des couleurs, respect des temps de cuisson et des quantités Veille à la bonne conservation des aliments crus et cuits Participe à la vie du système qualité de la cuisine Participe à la formation des apprentis S’emploie à maintenir une constance dans le travail Organise son travail de manière rationnelle et économique Présente une hygiène corpo impeccable Effectue les nettoyages et les rangements journaliers Prend grand soin du matériel utilisé en respectant les directives de son supérieur Veille à un ordre et une propreté impeccable de son poste de travail Formation: CFC cuisine ou équ

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