Second de cuisine (H/F)
MERCURE · Villefontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France
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- Empresa
- MERCURE
- Ubicación
- Villefontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France
- Tipo de contrato
- Jornada completa
- Publicado
- 30 de junio de 2026
Sobre este empleo
Pourquoi nous rejoindre? Perspective d’évolution rapide: devenez Chef de Cuisine rapidement (remplacement dans le cadre du départ à la retraite de notre Chef actuel) Établissement en plein développement: ouverture d’un deuxième point de restauration et d’un spa en 2027 Environnement varié: brasserie, séminaires, mariages, anniversaires et événements privés Équipe motivée et dynamique: vous recrutez, encadrez, formez et développez les compétences de vos collaborateurs Autonomie et créativité: participez à la création des menus et à l’évolution de l’offre Vos missions Assister le Chef de cuisine et superviser la brigade au quotidien Garantir la qualité, la présentation et la température des plats Participer à la mise en place et à la préparation des mets pour brasserie et événements Encadrer…
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