Souschef till Ekerums nya restaurang
Ekerum Golf & Resort AB · Borgholm, Sverige
Don’t apply blind. See how your CV matches this role first — free, in 30 seconds.
You will continue to the employer’s original posting.
- Company
- Ekerum Golf & Resort AB
- Location
- Borgholm, Sverige
- Employment type
- Full-time
- Posted
- January 28, 2026
About this job
Nu söker vi på Ekerum Resort Öland Souschefer som vill bidra till att höja vår servicenivå, skapa minnesvärda upplevelser och där ledarskapet får både gäster och kollegor att trivas. Som Souschef på Ekerum är du en central del av kökets ledning och arbetar nära Kökschefen. Du är med och ansvarar för att omsätta beslut, mål och riktlinjer till en fungerande vardag i köket och säkerställer att rutiner, menyer och arbetssätt efterlevs i den dagliga driften. Rollen som Souschef är operativ och innebär att du leder genom närvaro, struktur och tydlig kommunikation, samtidigt som du är en förebild i både hantverk och ledarskap. I rollen ingår att säkerställa efterlevnad av livsmedelssäkerhet, HACCP och egenkontroll samt att arbeta strukturerat med ordning, säkerhet och arbetsmiljö i kök och disk.…
This is a short summary. Want to know if you're a fit? Check your CV against this role — free, in 30 seconds.
See if your CV fits this job
Paste your CV for an instant match score against this role — and get a tailored cover letter in one click.
- Instant match score for this role
- Tailored cover letter in one click
- Free — no credit card