Commis de Partie / Demi-Chef de Partie (m/w/d)

About this job

So machst Du unser Haus zu etwas Besonderem: Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards Mitarbeit auf verschiedenen Küchenposten und Unterstützung eines reibungslosen Küchenablaufs Unterstützung bei Warenbestellungen, Warenannahmen sowie der fachgerechten Verräumung von Lieferungen Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien Aktive Kommunikation wichtiger Informationen innerhalb des Teams Eigenverantwortliches Arbeiten im jeweiligen Aufgabenbereich Unterstützung bei Inventuren und Bestandskontrollen Mitgestaltung neuer Gerichte sowie Einbringen kreativer Ideen und aktueller kulinarischer Trends Als Demi Chef de Partie zusätzlich Übernahme von Mitverantwortung für den jeweiligen Posten und Vertretung des Chef…

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Cook & Chef salaries in Germany

Based on 100 postings that disclose pay.

Estimated from advertised pay across our sources — indicative gross annual figures, not an offer.

Most-requested skills in Germany

Based on 804 Germany vacancies that list requirements, these are the skills employers ask for most often.

• Kitchen65% of postings
• Hygiene57% of postings
• HACCP39% of postings
• À la Carte7% of postings
• Mise en Place5% of postings
• Banquet4% of postings
• Food Preparation3% of postings
• Menu Planning3% of postings

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