Blå Porten söker Souschef/kock
Boqueria AB · Stockholm, Sverige
Solliciteer niet blind. Bekijk eerst hoe goed je cv bij deze functie past — gratis, in 30 seconden.
Je gaat verder naar de originele vacature van de werkgever.
- Bedrijf
- Boqueria AB
- Locatie
- Stockholm, Sverige
- Dienstverband
- Voltijd
- Geplaatst op
- 17 maart 2026
Over deze vacature
Blå Porten är en klassisk och välbesökt restaurang med anor från Djurgården. Vi värdesätter högt tempo, god service och kreativt köksarbete där både tradition och nytänkande får utrymme. Arbetet Som souschef/kock hos oss blir du en central del av kökets ledning och ansvarar för den dagliga driften tillsammans med kökschef. Du stöttar och leder köksteamet under frukost, lunch och kvällsservering, hjälper till med planering av arbetsflöden, menyer och produktionsscheman samt säkerställer att råvaror, smak och presentation håller Blå Portens höga standard. Du deltar i beställningar, varumottagning, kostnadsuppföljning och ser till att rutiner för livsmedelshygien och HACCP efterlevs. Vi söker Vi söker en erfaren souschef/kock med god ledarskapsförmåga och gedigen erfarenhet från restaurangkök…
Dit is een korte samenvatting. Wil je weten of je past? Check je cv voor deze functie — gratis, in 30 seconden.
Past jouw cv bij deze baan?
Plak je cv voor een directe match-score voor deze functie — plus een persoonlijke motivatiebrief met één klik.
- Directe match-score voor deze functie
- Persoonlijke motivatiebrief met één klik
- Gratis — geen creditcard