Capo Partita Secondi | Ristorante Stellato
Ali Professional · Rome, Metropolitan City of Rome Capital, Italy
Je gaat verder naar de originele vacature van de werkgever.
- Bedrijf
- Ali Professional
- Locatie
- Rome, Metropolitan City of Rome Capital, Italy
- Geplaatst op
- 22 juni 2026
Over deze vacature
RituAli, divisione di Ali Professional dedicata alla ricerca e selezione di profili d’eccellenza per il mondo dell’Hospitality e della Ristorazione d’Alta Gamma, ricerca per conto di un rinomato e raffinato Ristorante situato in provincia di Bergamo, una figura di Chef de Partie / Capo Partita con specializzazione sui Secondi Piatti. Sì Alloggio. La realtà culinaria di riferimento è celebre per la sua proposta gastronomica d'alto livello, dove il profondo rispetto per le materie prime d'eccellenza incontra la tecnica, la precisione e l'eleganza contemporanea. Le Mansioni Principali: Gestione della Partita: Responsabilità e gestione completa della partita dei secondi (carne e pesce), curando autonomamente la linea, le preparazioni di base e l'espresso durante il servizio. Tecnica e Cotture:…
Dit is een korte samenvatting. Wil je weten of je past? Check je cv voor deze functie — gratis, in 30 seconden.
Past jouw cv bij deze baan?
Plak je cv voor een directe match-score voor deze functie — plus een persoonlijke motivatiebrief met één klik.
- Directe match-score voor deze functie
- Persoonlijke motivatiebrief met één klik
- Gratis — geen creditcard