Jefe/a de Partida - Hotel de Mar, Gran Meliá 5*

Sobre este empleo

¿Te apasiona la gastronomía y buscas desarrollar tu carrera en un entorno de lujo donde la excelencia es el estándar? En Hotel de Mar Gran Meliá estamos buscando un/a Jefe/a de Partida con talento, compromiso y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo.Serás responsable de gestionar tu partida garantizando la máxima calidad en la elaboración, presentación y servicio de los platos, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes. Misión: Organizar y supervisar el funcionamiento diario de la partida asignada. Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas, estándares de calidad y fichas técnicas establecidas. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.…

Esto es un breve resumen.

¿Quieres saber si encajas? Compara tu CV con este puesto: gratis, en 30 segundos.

Salarios en España

Basado en 1005 ofertas que indican el salario.

Estimado a partir del salario anunciado en nuestras fuentes: cifras brutas anuales orientativas, no una oferta.

Empleos similares

• UX Designer, AI App · BJAK
• Red Bull Student Marketeer A Coruña - Universidad intercontinental de la empresa · Red Bull
• Senior Offensive Security Researcher · SentinelOne
• AS400 RPG Developer · knowmad mood
• Ingeniero Software Java o Golang + Kubernetes | 100% Remoto · knowmad mood
• New Business Account Executive (Dutch market) · Vivid Money SA