Jefe/a de Partida - Gran Meliá Palacio de Isora
Meliá Hotels International · Santa Cruz De Tenerife
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- Empresa
- Meliá Hotels International
- Ubicación
- Santa Cruz De Tenerife
- Publicado
- 16 de julio de 2026
Sobre este empleo
Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio de Buffet bajo la dirección del Jefe de Cocina. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel. Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía. Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. ¿Qué buscamos? Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar. Formación de especialización en Cocina. Se valorará nivel medio de Inglés. Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.…
Esto es un breve resumen.
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