F&B LUXURY B & SA OUT SPECIALIST

Sobre este empleo

R esponsable de la implementación de la estrategia de F&B para High End Brands & Stand Alone Restaurants en la Region de Spain. Su objetivo principal es el seguimiento del performance y supervisión de las cuentas de explotación F&B del portfolio luxury, tanto de la operación propia como de los espacios externalizados, asegurando la consecución de ratios, márgenes, rentabilidades y posicionamiento. Contribuye en la búsqueda de operadores que incrementen valor a nuestras propiedades del portfolio nacional siguiendo la estrategia de cada marca. ESTRATEGIA Velar por la implementación de la estrategia descentralizada en los hoteles de alcance, centrándose en los hoteles ya operando.…

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