Food & Beverage Manager - Meliá Sol y Nieve

Sobre este empleo

Misión Responsable de dirigir y optimizar la operación de Food & Beverage del hotel, asegurando la correcta implantación de los estándares de la compañía, la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del departamento. ¿Qué trandás que hacer? Estrategia y operación: Implantar la estrategia y estándares de F&B en restaurantes, bares, Sala y MICE, adaptándolos a las necesidades del hotel y supervisando su correcta ejecución. Resultados económicos: Participar en la elaboración del presupuesto, controlar ingresos y gastos, analizar la P&L, hacer seguimiento de KPIs y aplicar medidas correctoras para garantizar la rentabilidad.…

Esto es un breve resumen.

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Salarios de Director en España

Basado en 59 ofertas que indican el salario.

Estimado a partir del salario anunciado en nuestras fuentes: cifras brutas anuales orientativas, no una oferta.

Competencias más demandadas en España

Según 716 ofertas en España que detallan sus requisitos, estas son las competencias más pedidas por las empresas.

• Stakeholder Management57% de las ofertas
• Strategy50% de las ofertas
• Leadership38% de las ofertas
• Project Management28% de las ofertas
• Budgeting21% de las ofertas
• Coaching13% de las ofertas
• Agile/Scrum12% de las ofertas
• Team Leadership6% de las ofertas

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