FOOD & BEVERAGE MANAGER - MELIA CALA GALDANA 5*

Sobre este empleo

Asegura la rentabilidad del Área de alimentos y bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas. ¿Qué tendrás que hacer? OPERATIONS Implementar la estrategia de F&B a través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria. Proporciona feed back al F&B Partner en cuanto a necesidades / oportunidades en el hotel. Identificar oportunidades y se las propone a su F&B CO. Ejecutar en base a indicaciones de su F&B CO. Realizar la adaptación local al país. Ejecutar en base al modelo establecido por Hotel Services.…

Esto es un breve resumen.

¿Quieres saber si encajas? Compara tu CV con este puesto: gratis, en 30 segundos.

Salarios de Director en España

Basado en 59 ofertas que indican el salario.

Estimado a partir del salario anunciado en nuestras fuentes: cifras brutas anuales orientativas, no una oferta.

Competencias más demandadas en España

Según 716 ofertas en España que detallan sus requisitos, estas son las competencias más pedidas por las empresas.

• Stakeholder Management57% de las ofertas
• Strategy50% de las ofertas
• Leadership38% de las ofertas
• Project Management28% de las ofertas
• Budgeting21% de las ofertas
• Coaching13% de las ofertas
• Agile/Scrum12% de las ofertas
• Team Leadership6% de las ofertas

Empleos similares

• Senior Internal Audit Manager - IT & Information Security · Ebury
• Senior Growth Marketing Manager - B2B · Treatwell
• Project Manager- Financial Solutions & Payments · Euronet – Payments Infrastructure Segment
• Sr AI & Technical Project Manager On Demand (Barcelona) · Glovo
• Sr AI & Technical Project Manager On Demand · Glovo
• Jr. Strategic Account Manager – Third-Party Logistics (Spain) (Barcelona) · Glovo