Cook - ME by Melia Barcelona

Sobre este empleo

En esta vacante de cocinerx serás responsable de preparar y elaborar comidas de calidad para los colaboradores del hotel, garantizando una oferta gastronómica equilibrada, variada y adaptada a las necesidades del servicio. Contribuirás a ofrecer una experiencia agradable durante las comidas, manteniendo los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y sostenibilidad establecidos por el hotel. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y cocinar los platos del menú diario siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos, garantizando el sabor, la correcta elaboración y una presentación adecuada. Colaborar en la planificación y elaboración de menús variados y equilibrados, teniendo en cuenta las necesidades del comedor de personal.…

Esto es un breve resumen.

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Competencias más demandadas en España

Según 90 ofertas en España que detallan sus requisitos, estas son las competencias más pedidas por las empresas.

• Hygiene92% de las ofertas
• Mise en Place14% de las ofertas
• Kitchen11% de las ofertas
• Banquet4% de las ofertas
• HACCP2% de las ofertas

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