Chef de Partie Chianti
Ali Professional · Greve in Chianti, Metropolitan City of Florence, Italy
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- Empresa
- Ali Professional
- Ubicación
- Greve in Chianti, Metropolitan City of Florence, Italy
- Tipo de contrato
- Jornada completa
- Publicado
- 7 de julio de 2026
Sobre este empleo
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, per esclusivo Resort situato nel cuore del Chianti e di recente apertura, ricerca un/a: Chef de Partie per la stagione 2026 (fino a metà novembre). Cerchiamo un/a professionista appassionato/a, preciso/a e con una forte attitudine al lavoro di squadra, che si occuperà della gestione della propria partita, garantendo standard elevati e costanti in linea con l'esclusività della struttura (15-16 coperti). Responsabilità principali: Organizzazione, preparazione e servizio della linea di competenza, garantendo alti standard qualitativi. Gestione e lavorazione dei prodotti freschi, inclusi gli ingredienti stagionali provenienti direttamente dall’orto esterno. Rispetto rigoroso delle norme HACCP, della corretta conservazione degli alimenti e della…
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