Théodor Brasserie | BHG | Chef de Rang (m/w/d)

Über diese Stelle

Aufgaben Eigenverantwortliche Führung einer Station und Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten und qualitativ hochwertigen Serviceablaufs Persönlicher, professioneller und aufmerksamer Service für Gäste und Mitglieder Fachkundige Beratung der Gäste zu Menü-, Speisen- und Getränkeangeboten Sicherstellung der hohen Qualität von Speisen, Getränken und Serviceleistungen gemäß den definierten Standards Überwachung und Koordination der Abläufe auf der zugewiesenen Etage bzw. Station mit Blick auf Effizienz, Gästezufriedenheit und Wirtschaftlichkeit Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie bei Schulungen, Briefings und Verkostungen Förderung und Weiterentwicklung des Teams in den Bereichen Produktkenntnis, Serviceverhalten und Professionalität Umsetzung, Einhaltung…

Das ist eine Kurzfassung.

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Kellner & Gastgewerbe-Gehälter in Deutschland

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