Executive Chef (m/f/d) - Hilton Cologne

Über diese Stelle

Oversee the preparation and production of hotel meals, ensuring high standards of food quality, presentation, cost controls, and overall profitability. Being in charge for Breakfast, A la carte and Banqueting. Enhance menu offerings: Partner with the Food and Beverage Director to develop new menus and individual menu items based on current food trends and regional tastes Delight our guests: Engage with guests and clients to assess satisfaction, address concerns, and implement improvements to elevate the dining experience Monitor financial performance: Oversee budget management, forecasting, and reporting to ensure financial targets are met and culinary operations are aligned with the hotel’s goals Optimize kitchen operations: Oversee and streamline kitchen systems, processes, and workflows…

Das ist eine Kurzfassung.

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Koch & Küchenchef-Gehälter in Deutschland

Basierend auf 123 Stellen mit Gehaltsangabe.

Geschätzt aus den angegebenen Gehältern unserer Quellen — Richtwerte brutto/Jahr, kein Angebot.

Gefragteste Skills in Deutschland

Basierend auf 916 Stellenanzeigen in Deutschland mit Anforderungen sind das die am häufigsten geforderten Skills.

• Kitchen64% der Anzeigen
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