Sous Chef
Ali Professional · Milan, Metropolitan City of Milan, Italy
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- Unternehmen
- Ali Professional
- Standort
- Milan, Metropolitan City of Milan, Italy
- Veröffentlicht am
- 18. Mai 2026
Über diese Stelle
RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore dell’Hotellerie di Lusso, ricerca un/a Sous Chef per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato in centro a Milano, zona Duomo. Sulla Struttura: L’esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, affacciato direttamente su Piazza del Duomo a Milano. Offre 330 camere e suite eleganti con un design contemporaneo e una ventina di appartamenti di charme. Inoltre, vanta raffinati ristoranti e bar, così come moderne strutture per eventi e un centro fitness. Responsabilità: Supporto all'Executive Chef: Collaborazione attiva nella creazione dei menu, nella definizione dei food cost e nella gestione operativa della cucina. Coordinamento della Brigata: Supervisione del team di cucina, gestione dei turni e garanzia ch…
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