Chef de Partie (m/w/d) / Chef Tournant (m/w/d)

Über diese Stelle

So machst Du unser Haus zu etwas Besonderem: In unserer Küche erwartet Dich ein abwechslungsreiches Umfeld zwischen À-la-carte-Geschäft, Frühstücksservice sowie dem Tagungs- und Bankettbereich. Gemeinsam mit Deinem Team sorgst Du dafür, dass aus hochwertigen Produkten besondere Genussmomente entstehen. Im Restaurant Mondial 1516 bereitest Du hochwertige Speisen zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie vorgegebener Garzeiten und Temperaturen. Für Tagungen und Veranstaltungen produzierst Du Kaffeepausen, Buffets und Menüs und unterstützt bei der Vorbereitung von Lunchbuffets sowie 3-Gang-Menüs. Mit einem gut vorbereiteten Mise en Place schaffst Du die Grundlage für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.…

Das ist eine Kurzfassung.

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Koch & Küchenchef-Gehälter in Deutschland

Basierend auf 100 Stellen mit Gehaltsangabe.

Geschätzt aus den angegebenen Gehältern unserer Quellen — Richtwerte brutto/Jahr, kein Angebot.

Gefragteste Skills in Deutschland

Basierend auf 804 Stellenanzeigen in Deutschland mit Anforderungen sind das die am häufigsten geforderten Skills.

• Kitchen65% der Anzeigen
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• Mise en Place5% der Anzeigen
• Banquet4% der Anzeigen
• Food Preparation3% der Anzeigen
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